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「 立開始也,冬終也,萬物收藏也。」預告了冬季即將開始,一年也即將結束。草木開始凋零、蟄蟲閉冬躲藏,大地萬物活動愈趨停休進入冬眠狀態,養精蓄銳為明年春天做好儲備。
冬在古文中有「終止」的意思,同時也代表了「凍」,四季的最後一個季節。一草一木,一花一樹,都在這一個時刻,宣告豐滿收成。
在立冬這個節氣,人們尤其重視進補,認為補充好元氣,才能抵禦寒冷的冬季,來年打虎有力!這回的節氣花特別準備了陶碗花器等到花都離開後,再將陶碗洗淨消毒,盛上暖呼呼的熱湯~~~
春生夏長、秋收冬藏。
願最後的這個季節,我們都能擁有圓滿的收藏,溫暖度冬。
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▌虹彩木Loropetalum chinense var. rubrum
▌莢迷果Viburnum dilatatum
▌大星芹Astrantia major
▌非洲菊Gerbera
▌進口大菊Chrysanthemum
▌山歸來Smilax china L.
▌進口玫瑰Rosa rugosa
▌文心蘭Oncidium flexuosum
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時序進入了小雪,意味著天氣愈來愈冷,降雨量逐漸增多,冬季降雪的開始 。「雨遇寒,將霰為雪。雨凝先為霰,霰成微粒,霰為霏,飛揚瀰漫為小雪。」小雪與雨水、穀雨一樣,都是關於水的節氣。
小雪分三候:「一候虹藏不見;二候天氣上升、地氣下降;三候閉塞而成冬。」天氣逐漸寒冷,少了雨水與光的滋潤,彩虹便不會出現;熱空氣逐漸上升,地面冷空氣下降,導致天氣寒熱無法交替循環;寒冬時節大地萬物失去生機,天地閉塞。
「 荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝;一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。」- 蘇軾
我們需要做的便是將這些美好的活力與畫面,好好的留存,耐心等待來年的春日發芽。
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▌澳洲茶樹 Melaleuca alternifolia
▌初雪草 Euphorbia marginata
▌白洛神果 Hibiscus sabdariffa
▌大理花 Dahlia pinnata
▌紫薊 Eryngium Magnetar
▌康乃馨 Dianthus caryophyllus
▌鬱金香 Tulipa gesneriana
▌法蘭絨 Actinotus helianthi
▌小飛燕 Delphinium ajacis L.
▌蕾絲花 Orlaya grandiflora
▌香豌豆 Lathyrus odoratus
▌鳶尾花 Iris hollandica Hort.
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大雪紛飛,萬物潛藏。
大雪分三侯 : 「一候鵑鷗不嗚;二候虎始交;三候荔挺出。」是在描述因為天氣寒冷,蟲鳥們不再鳴叫;因大雪時節陰氣過盛而衰,讓陽氣蠢蠢欲動,所以開始出現了求偶行為;而「荔」則為蘭草感受到陽氣萌動而開始冒出新芽。
「大者,盛也,至此而雪勝也」就是在形容大雪時節雪量會開始變多,而此節氣的特點便是氣溫下降、降水量增多,台灣平地雖不至於有大雪紛飛的景況,但由於氣溫降得很低,魚群們紛紛回游台灣海峽避寒。
烏魚群會在小雪至大雪的時節區間迴游,數量達到巔峰。這個時期的烏魚肥美,於是有了「小雪小到,大雪大到。」的俗諺。
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▌芒萁 Dicranopteris linearis
▌文竹 Asparagus setaceus
▌東亞蘭 Orchidaceae
▌泡泡玫瑰Spray rose Julieta
▌紫羅蘭 Matthiola incana
▌蝴蝶陸蓮 Butterfly ranunculus
▌香豌豆 Lathyrus odoratus
▌素心蘭 Cymbidium ensifolium
▌風動草 Setaria palmifolia Stapf
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冬至是一年中重要的陰消陽長的轉捩點,亦被稱之為「日短」。
北半球在這天處於白天最短,黑夜最長的時候。但今日過後,日照逐漸北轉,黑夜漸短,白晝一日日變長。陰氣由盛極轉衰,陽氣則自此開始興旺,也意謂著春日即將到來。「冬至烏、過年酥」
「烏」是烏雲密布,「酥」則是衣被曬過大太陽後的蓬鬆貌。
俗諺的意思是指 : 冬至若烏雲密布或下雨,春節時期則會是好天氣,是判斷過年天氣的傳統民俗指標呢!!「冬至圓仔呷落加一歲」 吃湯圓除了象徵團圓添歲外,也有另一說法 : 吃湯圓「取圓以達陽氣」為了使陽氣回歸,以圓型的湯圓來迎接陽氣,同時也象徵著今年的圓滿及豐收。
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▌四季迷(日本茵芋)skimmia japonica
▌尤加利葉 Eucalyptus
▌牡丹菊 Dendranthema morifolium
▌進口玫瑰-西雅圖 Barista
▌千日紅 Gomphrena globosa
▌米香花 Ozothamnus
▌泡盛 Astilbe chinensis
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「 寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。」 – 杜耒
二十四節氣中的第23個節氣,在氣象紀錄中亦是全年二十四節氣中最冷的季節,同時也是梅花盛開的時節。
古諺:「小寒大寒,冷成冰團」、「小寒大寒無風水都寒」,小寒同時也與臘八節相伴,這天據說是釋迦牟尼的成佛之日,所以在這一天有吃臘八粥的習俗。將糯米、桂圓、蓮子、紅棗、杏仁、花生、栗子熬煮成粥。
春夏養陽,秋冬養陰。
冬日萬物斂藏,若想要調養身體,就該順應著自然界的機會,調節機體適應嚴冬的變化,使精氣內聚,以滋潤五臟六腑。「三九補一冬,來年無病痛。」故小寒這個時節,除了應注意保暖外,更需要好好滋養補身。
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▌大葉合歡花 Acacia
▌大飛燕 Delphinium hybridum
▌文心蘭 Oncidium flexuosum
▌松蟲草 Scabiosa atropurpurea
▌鬱金香 Tulipa gesneriana
▌進口玫瑰 sahara sensation
▌洋桔梗 Eustoma grandiflorum
▌迷你太陽花 Gerbera jamesonii
▌綠鈴草 Lepidium virginicum Linn
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二十四節氣的最後一個「氣」。
陰氣極盛,將由「冬藏」轉為「春生」的重要時機。此刻萬物雖在冬眠蜇藏,但陰氣漸衰,生機潛伏準備萌生好迎接春天來臨。
「寒氣之逆極,故謂大寒。」是一年的最後收尾,進補量應逐漸減少,應順應季節的變化,在大地回春回暖之時,將身體的氣血從調整回歸到平衡狀態。大寒與立春節氣相交接,「大寒迎年」意味著再過不久就要迎接農曆新年的到來,即將進入新一年的節氣循環。
感謝這一年有花草的相伴日子,月盈圓缺都是收穫。
期待來年有花相伴的日日。
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▌大葉合歡花 Acacia
▌大飛燕 Delphinium hybridum
▌文心蘭 Oncidium flexuosum
▌松蟲草 Scabiosa atropurpurea
▌鬱金香 Tulipa gesneriana
▌進口玫瑰 sahara sensation
▌洋桔梗 Eustoma grandiflorum
▌迷你太陽花 Gerbera jamesonii
▌綠鈴草 Lepidium virginicum Linn