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菜籃實驗室

 

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將童年回憶裝進菜籃裡

 

實驗室 001-005

實驗室 001

 

 ꕤ˖ 萊姆、水蓮、蕾絲花、毛茉莉

 

這是一場從菜籃開始的實驗,

用花重組記憶,將日常種出風景

 

這些記憶,沒有華麗的包裝,

卻是我最初理解生活之美的方式

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希望可以用蔬果與花與記憶和日常對話

這些作品的發想不只是花藝,

而是一次次對 #從哪裡長出來 的回望。

 實驗室 002

 

 ꕤ˖ 牛番茄、雪白菇、水藍小飛燕

 

阿婆有一道家常菜:番茄炒菇。

番茄不去皮、菇菇整把下鍋,鍋子要熱,油要夠,最後撒一點糖。她總說這道菜只要菇夠新鮮,湯汁自然會變甜。

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客家話的甜膩形容是 #甜激甜激~

試著用記憶裡的味道,把花插進生活裡。

 實驗室 003

 

 ꕤ˖  荷花、蓮蓬、綠石竹、綠葡萄、長梗毛娥房藤、小盼草

 

阿婆做的冰沙不是用果汁機,

是用 #狗汁機

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糖加多少她從來不量,說看顏色就知道,

葡萄有籽也沒關係,狗汁機打一打就好了。

打完用粉紅色的漏斗倒進袋子裡,

一包一包捏緊,放進綠色冰箱冷凍庫那一格。

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硬得跟石頭一樣的冰沙,

要在水龍頭下沖一下水才能捏開來喝,

冰沙要咬著袋角吸,

喝到最後只剩碎冰的時候,

阿婆會說:「 不要浪費,咬一咬還有味道。」

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這一籃,像冷凍庫裡堆疊著的冰袋,

還有那個捨不得結束的夏日午後。

實驗室 004

 

 ꕤ˖ 韭菜花、糯米椒、山防風、 瑪格麗特

 

阿公種的韭菜花,總是等到花苞快開的時候才捨得剪,一把一把用紅繩子綁好,放進紅白相間的塑膠袋裡,說這樣比較不會滾來滾去。⠀⠀⠀⠀

最喜歡那幾根歪著、翹著尾巴的糯米椒,鬧脾氣的彎曲,像是在抗議被夾進菜籃裡。

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山防風是野地來的草,一顆一顆像是撒在風裡的星點,把風聲藏進葉子裡,慢慢地把午後吹得很長很長。

 實驗室 005

 

 ꕤ˖ 南瓜、胡蘿蔔、火鶴、彎蔥

 

把南瓜堆高高,紅蘿蔔像積木一樣,

一圈一圈把時間的味道鎖住。

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火鶴像是湯鍋邊緣冒出蒸氣的花朵,

一根根的彎蔥彎成煙的形狀,

像午餐時間剛跳起來的大同電鍋。

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阿婆忙碌地在廚房煮飯,

小孩們繞著餐桌跑來跑去,

紅色塑膠椅拖來拖去的聲音、

筷子在碗裡敲的聲音、

還有鍋蓋打開那一下,

熱呼呼的氣,全都往天花板上飛去。

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原來蜿蜒著的記憶,都還溫熱著。

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