立春，是全新一年的起點，
也是我們回歸後的第一堂節氣花課。
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四季的輪迴重新回到了起點，
也是重整生活的序章。
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而所謂的開始，並不是一瞬間就繁花似錦，
而是那一聲極其輕微、卻堅定無比的 #破土 
是那顆種子，決定不再沉睡，
鼓起勇氣頂開泥土，
去觸碰春天的第一道陽光。
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新的一年，就從這一刻的 #萌芽 開始，
別急著要立刻看見成果，給自己一點時間吧! 
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試著在今天，在心裡種下一份期待，
那個期待可以很小，可能是一個新的習慣、
一次想去的旅行、或是一份想找回的熱情，
又或者是想要見到的某一個人。
相信只要你願意開始，春天就會回應你。
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願這一年，你的生活如花草般蓬勃，
所有的美好，都正在趕來的路上。
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今年的我，希望能更順應著自然的呼吸，
以節氣為引，帶領著大家與花草相見。
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能夠再次打開拾米空間的大門，
迎接熟悉的小花生、初見的面孔，
與大家在花草中共度這些流動的時光，
光是想像這畫面，
就覺得非常美好、充滿了期待。
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為期一年的節氣之約。
除了透過四季更迭的植物，感受大地的脈動外，
我們也想照顧大家的五感。
每一堂課我們都會依照當下的節氣，
準備合適的點心與飲品。
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希望大家來到這裡，帶走的不只是花草，
更是一份身心的滋養，
以及在每一個節氣裡，最飽滿的收穫。
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立春，是陽氣初生的時刻，也是喚醒味蕾的季節。
古人云：「 省酸增甘，以養脾氣。」
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本次課程的茶點設計，是希望能夠融合節氣養生的同時，也有春暖花開的意象。
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  •  飲：公館紅棗茶｜甘溫補氣，溫潤脾胃。
  • 食：櫻咲和菓子｜綿密白豆沙佐漬櫻花，象徵春日美好的綻放。
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淺嚐甘甜
願您的立春，舒心、自在、圓滿。


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所有的花開，都需要時間的偏愛；
所有的幸運，都藏在願意開始的勇氣裡。
請相信，冬天奪走的，春天會加倍還給你。
從今天起，讓我們像植物一樣不疾不徐，向陽而生。
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立春快樂。
願你埋下的願望，都有破土而出的力量。